افرادی که می‌خواهند غذای سالم‌تر در بیرون منزل میل کنند، تاحد امکان باید دور سفارش غذاهای سرخ‌کردنی و چرب را خط بکشند. زندگی شهر نشینی و شاغل بودن خانم‌ها باعث شده افراد خانواده فرصت کمتری برای دور هم بودن و خوردن غذاهای خانگی با دستپخت خودشان را داشته باشند. گرایش به سمت غذاهای رستورانی چه از نوع سنتی و چه از نوع فست فودها و غذاهای بیرون بر روز به روز بیشتر می‌شود و افزایش سالن‌های طبخ غذا در سطح شهر گواهی ..........

    استاد دانشکده طب سنتی تهران گفت: مصرف خوراکی‌هاى لطیف مثل گوشت پرندگان، تخم مرغ آب‌پز عسلی و نوشیدن شربت‌های خنک مثل شربت غوره، انار و سکنجبین در فصل بهار توصیه می‌شود. غلامرضا کردافشاری در گفت وگویی با فارس در مورد توصیه‌های فصل بهار از دیدگاه طب سنتی گفت: بهار بهترین و معتدل‌ترین فصل در میان فصول چهارگانه است. هوا در بهار به تدریج گرم می‌شود و سرمای زمستان تحلیل می‌رود. وی ادامه داد: مزاج..........

      در سال‌های اخیر بسیاری از کارشناسان نسبت به تغییر الگوی مصرف غذای ایرانی‌ها هشدار داده‌اند.  به گزارش همشهری، مصرف بی‌رویه فست‌فودها و غذاهای آماده و رشد روزافزون استفاده از کنسروها، غذاهای صنعتی، فرآورده‌های گوشتی و پروتئینی مانند سوسیس و کالباس و کاربرد وسیع این مواد در تهیه غذاهای مختلف باعث شده تا بیماری‌های مختلفی از قبیل چاقی مفرط، سرطان‌ها، ..........

    جوانه‌های غلات و دانه‌ها سرشار از ویتامین‌ها و مواد معدنی‌اند و در گروه سبزی‌ها قرار می‌گیرند. ماش، عدس، گندم، جو و شنبلیله، دانه‌هایی هستند که بیش از همه برای تهیه جوانه مناسب هستند. طی جوانه زدن، نشاسته، پروتئین و چربی‌های موجود در دانه به واحدهای قابل هضم و جذب‌تری تبدیل می..........

  در تعطیلات سال نو بسیاری از خانواده‌ها برای گردش و تفریح در داخل یا خارج از شهرها برنامه‌ریزی می‌کنند. این عمل به منظور تجدید قوای روحی و جسمی همه اعضای خانواده ضروری است تا با احیاء خود و رفع خستگی‌های ناشی از سال قبل، خود را برای انجام فعالیت‌های سال آینده تجدید قوا بنمایند. یقیناً برنامه‌ریزی و احیاناً تدارک غذا در بین راه و مقصد جهت حفظ سلامت همه اعضاء خانواده ضروری می‌باشد. در ایام ت�..........