یک افطاری رژیمی برای روزه داران
مواد لازم :
| عدس |
سه چهارم فنجان |
| ذرت |
دو فنجان |
| آب مرغ |
دو فنجان |
| سس گوجه فرنگی |
400 گرم |
| گوجه فرنگی رنده شده |
400 گرم |
| سیر له شده |
دو تا 3 حبه |
| پیاز متوسط خرد شده |
یک عدد |
| فلفل دلمه ای خرد شده |
یک عدد |
| پودر چیلی |
دو قاشق سوپ خوری |
| ادویه مخلوط |
یک چهارم قاشق چای خوری |
| زیره |
نصف قاشق چای خوری |
طرز تهیه
- همه مواد را بجز ذرت و سس گوجه فرنگی، داخل یک قابلمه ریخته و روی حرارت قرار دهید تا به جوش آید. پس از بجوش آمدن، شعله را کم کنید تا به مدت نیم ساعت پخته شود.
- سس گوجه فرنگی و ذرت را به آن اضافه کنید. یک ربع دیگر به پختن آن ادامه دهید. آن را با جعفری تازه و خرد شده تزئین کرده و سرو کنید.