رستوران های ایرانی شیراز

طرز تهیه دسر گریپ فروت

طرز تهیه دسر گریپ فروت،www.res2ran.com

طرز تهیه دسر گریپ فروت

 

 مواد لازم

گریپ فروت صورتي بزرگ 3 عدد
شكر قهوه‌اي سه قاشق غذاخوري
كره يك قاشق غذاخوري
پودر دارچین يك چهارم قاشق چاي‌خوري
پودر جوز هندی تازه یك چهارم قاشق چاي‌خوري

طرز تهیه

  1. قفسه فر را حدود 12 تا 13 سانتي‌متري گريل قرار دهيد. گريل را از قبل گرم كنيد.
  2. با استفاده از يك چاقو پوست گريپ‌فروت‌ها را به صورت كامل همراه با تمام سفيدي‌هاي متصل به آن بگيريد و هر كدام از آن‌ها را به 4 قسمت مساوي به صورت حلقه‌اي برش دهيد.
  3. گريپ‌فروت‌هاي حلقه شده را درون ظرف پخت به صورت يك لايه بچينيد روي هر كدام از آن‌ها يك و نيم قاشق چاي‌خوري شكر قهوه‌اي، چند نقطه كره به (قطعات نازك بريده شود) و نيز مقداري پودر دارچين و جوزهندي بريزيد.
  4. گريپ‌فروت‌ها را به مدت 8-6 دقيقه يا تا زماني كه حباب‌دار شده و شروع يه قهوه‌اي شدن كنند گريل كنيد
  5. آب حاصل ار گريل شدن را روي هركدام از حلقه‌هاي گريپ‌فروت بريزيد.

 

 

 

 
نظرات ارسال شده ( 1 )
  • الهام  در تاریخ 17 دی 1393 :

    سلام. دسر جالبی بود خوشحال می شم به منم سر بزنید pashmakshef.blogfa.com


تصویر تصادفی
دسر و شیرینی چاکلت فاندانت