طرز تهیه دسر گریپ فروت
مواد لازم
| گریپ فروت صورتي بزرگ | 3 عدد |
| شكر قهوه‌اي | سه قاشق غذاخوري |
| كره | يك قاشق غذاخوري |
| پودر دارچین | يك چهارم قاشق چاي‌خوري |
| پودر جوز هندی تازه | یك چهارم قاشق چاي‌خوري |
طرز تهیه
- قفسه فر را حدود 12 تا 13 سانتي‌متري گريل قرار دهيد. گريل را از قبل گرم كنيد.
- با استفاده از يك چاقو پوست گريپ‌فروت‌ها را به صورت كامل همراه با تمام سفيدي‌هاي متصل به آن بگيريد و هر كدام از آن‌ها را به 4 قسمت مساوي به صورت حلقه‌اي برش دهيد.
- گريپ‌فروت‌هاي حلقه شده را درون ظرف پخت به صورت يك لايه بچينيد روي هر كدام از آن‌ها يك و نيم قاشق چاي‌خوري شكر قهوه‌اي، چند نقطه كره به (قطعات نازك بريده شود) و نيز مقداري پودر دارچين و جوزهندي بريزيد.
- گريپ‌فروت‌ها را به مدت 8-6 دقيقه يا تا زماني كه حباب‌دار شده و شروع يه قهوه‌اي شدن كنند گريل كنيد
- آب حاصل ار گريل شدن را روي هركدام از حلقه‌هاي گريپ‌فروت بريزيد.