طرز تهیه و دستور پخت سوپ مرغ
مواد لازم
| آب مرغ |
مقداری |
| هویج خرد شده |
2عدد بزرگ |
| رشته سوپ |
به میزان لازم |
| گوشت مرغ پخته و ریز شده |
به میزان لازم |
| شوید تازه خرد شده |
یک چهارم پیمانه |
| جعفری تازه خرد شده |
یک چهارم پیمانه |
| سیب زمینی نگینی خرد شده |
2عدد |
| رب گوجه فرنگی |
به میزان لازم |
|
روغن
|
کمی |
طرز تهيه
- آب مرغ را در قابلمه بریزید تا به جوش بیاید حال هویج را به آن اضافه کنید تا بپزد بعد از پخته شدن، سیب زمینی را اضافه کنید حال رشته سوپ(یا کمی برنج) را اضافه کنید بعد از نیم پز شدن شوید و جعفری را همراه مرغ داخل قابلمه بریزید. حال رب گوجه را کمی با روغن تفت دهید تا خوش رنگ تر شود و به مواد اضافه کنید. با اضافه کردن نمک و فلفل غذای شما آماده است.