رستوران های ایرانی شیراز

طرز تهیه و دستور پخت پیتزا گوشت و قارچ

پیتزا گوشت و قارچ - res2ran.com 

مواد لازم

گوشت چرخ کرده  300 گرم
پیاز سرخ کرده 3 قاشق غذاخوری           
روغن مایع مخصوص سرخ کردن 1-2 قاشق غذاخوری
 قارچ ورقه ورقه شده  300 گرم
فلفل دلمه ای سبز خرد شده 2 عدد
 سس گوجه فرنگی  4-3 قاشق غذاخوری
پنیر فیلا فیلا  500 گرم
نمک ، فلفل و ادویه به مقدار لازم

طرز تهيه

  1. گوشت را در روغن کمی تفت دهید . سپس پیاز ، نمک ،فلفل و ادویه را اضافه کنید و تفت دهید و از روی حرارت بردارید 

  2. خمیر رابه قطر 3-2 میلی متر در سینی بزرگ فر یا ظرف پیتزا تک نفره که چرب شده بازکنید روی آن سس گوجه فرنگی بمالید . 

  3. مقداری پنیر روی سطح خمیر بریزید و بهترتیب گوشت ، فلفل دلمه ای و قارچ را روی سطح خمیر بریزید و در نهایت سطح مواد را با پنیر بپوشانید . 

  4. و به مدت 30 دقیقه در طبقه اول فر با حرارت 200 درجه سانتی گراد بپزد تا کف نان طلایی ، پنیر آن نیز آب شده و طلایی شود . سپس به صورت گرم سرو نمایید .

 

 
نظرات ارسال شده ( 16 )
  • ...  در تاریخ 4 اردیبهشت 1390 :

    واقعا ممنون !
    میرم امتحانش میکنم.


  • اناهیتا  در تاریخ 7 آذر 1390 :

    سلام واقعا به دردم خورد من که درست نکردم ولی برای 1 چیز دیگه به دردم خورد ممنون از شما


  • سمیه  در تاریخ 22 شهریور 1391 :

    سعی میکنم همین هفته درستش کنم


  • کامیار  در تاریخ 26 فروردین 1392 :

    در تمام سایتها دستورات آشپزی بصورت خلاصه است سعی کنید دستورات را کاملاتر بنویسید و معایبی که ممکن است در هنگام پخت بوجود آید را از قبل توضیح داده باشید با تشکر


  • شکوفه  در تاریخ 24 مرداد 1392 :

    من فکر نمی کردم درست کردنش این قد راحت باشه


  • باران  در تاریخ 27 مهر 1392 :

    ممنونم استفاده کردم


  • لیلا  در تاریخ 21 آبان 1392 :

    من وقتی درست میکنم اب گوشت رو خیلی میگیرم ولی باز خمیر شل میشه و خمیره زیرش خراب میشه میشه راه حل رو بگید بعضی کتابا نوشته که قارچ رو نباید تفت داد بعضی میگن با ابلیمو باید تفت داد اخرش قارچ چکار کنیم


  • زهرا  در تاریخ 16 آذر 1392 :

    ازتون ممنونم


  • نفیسه  در تاریخ 11 اسفند 1392 :

    سلام دوست عزیز واسه کسی که فر نداره چطوره میشه پیتزا تهیه کرد؟میشه داخل ماهیتابه روی شعله گاز گذاشتش؟


  • نجمه  در تاریخ 26 فروردین 1393 :

    من هروقت درست میکنم خمیر اماده میگیرم خوب میشه آردشم خیلی خوبه دستورش نوشته روش قارچوهم تفت میدم خام دوس ندارم.پیتزا رو تو کیک پزم میشه درست کرد


  • Mitra  در تاریخ 19 آبان 1394 :

    خوب بود ممنون،فقط چرا نونم خشک شد؟؟؟؟؟؟؟:-/


  • زهرا خانم  در تاریخ 28 آبان 1396 :

    الان میخوام درستش کنم


  • یگانه  در تاریخ 29 فروردین 1399 :

    خوب بود


  • یگانه  در تاریخ 29 فروردین 1399 :

    خوب بود


  • یگانه  در تاریخ 29 فروردین 1399 :

    عالی بود


  • یگانه  در تاریخ 29 فروردین 1399 :

    خوب


جستجوی برچسب
اخبار شهر شیراز
تصویر تصادفی
چلویی  کلم پلو

رستوران های ایرانی © 2009