مواد لازم
| گوشت چرخ کرده | 300 گرم |
| پیاز سرخ کرده | 3 قاشق غذاخوری |
| روغن مایع مخصوص سرخ کردن | 1-2 قاشق غذاخوری |
| قارچ ورقه ورقه شده | 300 گرم |
| فلفل دلمه ای سبز خرد شده | 2 عدد |
| سس گوجه فرنگی | 4-3 قاشق غذاخوری |
| پنیر فیلا فیلا | 500 گرم |
| نمک ، فلفل و ادویه | به مقدار لازم |
طرز تهيه
-
گوشت را در روغن کمی تفت دهید . سپس پیاز ، نمک ،فلفل و ادویه را اضافه کنید و تفت دهید و از روی حرارت بردارید
-
خمیر رابه قطر 3-2 میلی متر در سینی بزرگ فر یا ظرف پیتزا تک نفره که چرب شده بازکنید روی آن سس گوجه فرنگی بمالید .
-
مقداری پنیر روی سطح خمیر بریزید و بهترتیب گوشت ، فلفل دلمه ای و قارچ را روی سطح خمیر بریزید و در نهایت سطح مواد را با پنیر بپوشانید .
-
و به مدت 30 دقیقه در طبقه اول فر با حرارت 200 درجه سانتی گراد بپزد تا کف نان طلایی ، پنیر آن نیز آب شده و طلایی شود . سپس به صورت گرم سرو نمایید .