رستوران های ایرانی شیراز

طرز تهیه پیتزا ژاپنی

 طرز تهیه پیتزا ژاپنی،www.res2ran.com

طرز تهیه پیتزا ژاپنی

این پیتزا اوکونومیاکی نام دارد و بدون استفاده از پنیر پیتزا تهیه می شود.

 

مواد لازم

کاهو پیچ 1 عدد
آرد 1 لیوان
تخم مرغ 1 عدد
آب 3/4 لیوان
فیله مرغ خرد شده به میزان لازم
قارچ به میزان لازم
ذرت به میزان لازم
نمک به میزان لازم

طرز تهیه

  1. برای تهیه خمیر این پیتزا ابتدا کاهو را خرد کرده و بشویید.
  2. تخم مرغ را بشکنید و در حین هم زدن آب و آرد و کمی نمک را اضافه و خوب مخلوط کنید.
  3. کاهو خرد شده را درون آن بریزید و خوب بهم بزنید تا یکنواخت گردد.
  4. برای مواد درون خمیر هم ا فیله مرغ ، ذرت، قارچ و به دلخواه گوجه فرنگی را خرد کنید و درون تابه ای ترجیحا تفلون بریزید.
  5. بدین ترتیب هنگامی که مواد خوب پخته شدند، خمیر را به صورت دایره روی مواد بریزید و پس از مدتی آنها را برگردانید.

 

 

 
نظرات ارسال شده ( 0 )
تصویر تصادفی
خوراک لازانیا مرغ و سبزیجات