سالاد میوه از مخلوطی از میوههای مختلف تهیه میشود. گاهی از آب میوه های مصرف شده در سالاد بعنوان سس آن استفاده میشود و گاهی نیز بجای آب میوه از انواع مختلف شربت استفاده میشود. سالاد میوه را میتوان بعنوان پیش غذا یا بعنوان دسر مصرف نمود. اگر از سالاد میوه بعنوان پیش غذا یا دسر استفاده شود به آن کوکتل میوه نیز میگویند.
روشهای مختلفی برای تهیه سالاد میوه و سس آن وجود دارد. در تهیه سس سالاد میوه برخی از مایونز یا خامه یا ماست استفاد..........