رستوران های ایرانی شیراز

طرز تهیه پیتزا بیکن

پیتزا بیکن 

مواد لازم 

روغن زیتون یک قاشق سوپ خوری 
روغن برای روی نان یک قاشق سوپ خوری
پیاز برش داده شده دو فنجان 
نمک و فلفل به اندازه دلخواه
شکر خام سه قاشق سوپ خوری
نان پیتای یونانی چهار عدد
پودر سیر برای طعم دادن
پنیر موزرلا نصف فنجان
گوجه فرنگی بزرگ شسته و قاچ شده دو عدد 
اسفناج خرد شده یک و نیم فنجان
گوشت پخته شده و دو نیم شده 8 برش
پنیر چاشنی دار دلخواه یک فنجان

طرز تهيه

  1. فر را با حرارت 400 درجه داغ کنید . یک قاشق روغن زیتون را روی حرارت ملایم داغ کنید ، پیاز های برش داده شده و نمک و فلفل و چاشنی را به آن اضافه کرده و پیاز ها را به مدت 3 تا 5 دقیقه سرخ کنید ، تا کاملا نرم شوند
  2. شکر سرخ را به آن اضافه کرده و به پختن آن ادامه دهید تا پیازها کاملا قهوه ای شوند . ظرف را از روی اجاق بردارید . نان های پیتا  را روی ورقه پخت قرار داده و روی آن را با روغن زیتون بپوشانید و روی آنها را پودر سیر بپاشید و سپس دو قاشق سوپ خوری پنیر موزرلا را روی آن بریزید
  3.  یک قسمت از پیازها را روی آن قرار داده و برش های گوجه را روی آن بچینید . در صورت تمایل آن را در وسط با اسفناج تزئین کنید . چهار برش گوشت را روی آن بچینید ، به مدت 8 تا 10 دقیقه آن را بپزید تا گوجه ها نرم شوند .
  4.  آنگاه آن را از روی فر برداشته و روی آن یک چهارم فنجان پنیر را بریزید و دوباره در فر قرار دهید تا پنیرها آب شود 

 

 
نظرات ارسال شده ( 0 )
تصویر تصادفی
سالاد پانزانلا