رستوران های ایرانی شیراز

طرز تهیه املت اسپانیایی

املت اسپانيايي

مواد لازم

گوجه فرنگی 1 کیلو گرم
سير 1 بوته
پیاز متوسط 1 عدد
فلفل دلمه خرد شده 1/4 یک فلفل کامل
کرفس خرد شده 1 عدد
قارچ متوسط ورق شده 4 عدد
نمک و فلفل به میزان لازم

طرز تهیه

  1. گوجه فرنگی ها را میشوییم و پوست میکنیم، خرد کرده مثل املت میگذاریم بپزد.همه این مواد را خرد کرده و به املت اضافه می کنیم تا خوب بپزد ولی له نشود.آخر کار وقتی املت جا افتاد ۱ عدد تخم مرغ روی آن میزنیم و پنیر پیتزا کاملا روی آن می پاشیم.
  2. نکته در تهیه املت اسپانیایی:دستور املت اسپانیایی ۳ تا تخم مرغ دارد من تخم مرغ زیادی داخل املت دوست ندارم طعم املت را در این صورت دیگر احساس نمیکنیم بخاطر همین ۲ تا از آن ها را حذف کردم شما اگر دوست داشتید می توانید ۳ تا تخم مرغ بزنید.

     

 

 
نظرات ارسال شده ( 0 )
جستجوی برچسب
اخبار شهر شیراز
تصویر تصادفی
سالاد فلافل

رستوران های ایرانی © 2009