رستوران های ایرانی شیراز

طرز تهیه اولیوادا با زیتون سیاه

 طرز تهیه اولیوادا با زیتون سیاه،www.res2ran.com

طرز تهیه اولیوادا با زیتون سیاه

پیش غذای خوشمزه ای که در مدت کمی می‌توانید آماده و برای مهمانان تان سرو کنید.

مواد لازم

زیتون سیاه بدون هسته 60 گرم
بادام 2 قاشق غذاخوری
روغن زیتون ½ پیمانه
نمک و فلفل به میزان لازم
آویشن 1 قاشق چای‌خوری

 

طرز تهیه

  1. ابتدا هسته زیتون‌ها را می‎گیریم
  2. پوست بادام ها را گرفته و تست‌شان می‌کنیم. زیتون‌ها و بادام را داخل دستگاه غذا‌ساز ریخته و آن‌ها را کامل مخلوط می‌کنیم تا مانند پوره شود. سپس آن را داخل یک شیشه ریخته و کمی روغن‌ زیتون رویش می‌ریزیم.
  3. الیوادا را می‌توان بیش از 6 هفته داخل یخچال نگهداری نمود.
  4. در هنگام سرو، آن را هم دمای اتاق کرده و روی نان تست یا نان سیردار بمالید.

 

 
نظرات ارسال شده ( 0 )
تصویر تصادفی
خوراک چیکن انگشتی