رستوران های ایرانی شیراز

طرز تهیه رزت ژامبون

طرز تهیه رزت ژامبون،www.re2ran.com

طرز تهیه رزت ژامبون

مواد لازم

شیر ولرم 150 میلی لیتر
پودر خمیر ترش یک قاشق غذاخوری
شکر و نمک به میزان لازم
آرد 350 گرم
تخم مرغ 2 عدد
کره 50 گرم

طرز تهیه

  1. شیر ولرم را با پودر خمیر ترش وشکر مخلوط کرده 10 دقیقه استراحت دهید سپس در ظرفی دیگر تخم مرغها کره نمک آرد و شیر مخلوط کرده 30 دقیقه خمیر را در دمای بیرون از یخچال استراحت دهید حتما روی خمیر را بپوشانید
  2. خمیر بدست امده را میتوان با هر مواد ی که دوست دارید پر کنید
  3. پیچیدن رزت ها تقریبا به همین ترتیب است فقط ورقه های ژامبون و پنیر روی هرشعاع قرار میگیرد وبا خمیر پیچیده میشود.
  4. رزت های پیچیده شده به مدت زمان 20 تا 25 دقیقه در فر 200درجه طبخ شود.

 

 

 

طرز تهیه رزت ژامبون،www.res2ran.com

 
 
 
نظرات ارسال شده ( 1 )
  • leila  در تاریخ 24 شهریور 1393 :

    چه پیش غذای خوشکل و ساده ای! عالیه. حتما درست می کنم. مرسییییییی


تصویر تصادفی
خوراک پاستا میگو