رستوران های ایرانی شیراز

طرزتهیه کدو حلقه ای تردبا پنیرپارمیزان

طرزتهیه کدوتردباپنیرپارمیزان،www.res2ran.com

 

مواد لازم برای 4 نفر 

اسپری روغن به میزان لازم
کدو 2 عدد
روغن زیتون یک قاشق غذاخوری
پنیر پارمسان رنده شده یک چهارم پیمانه
پودر سوخاری یک چهارم پیمانه
نمک یک هشتم قاشق چای‌خوری
فلفل سیاه به میزان لازم

طرز تهیه

  1. فر را از قبل روی حرارت 450 درجه فارنهایت گرم کنید. ظرف مخصوص فر را با استفاده از اسپری روغن آغشته از روغن کنید
  2. کدوها را به انداره حلقه‌های نیم‌سانتی‌متری برش دهید
  3. کدوهای حلقه‌ای شده را درون کاسه‌ای متوسط ، آغشته به روغن کنید
  4. درون کاسه کوچکی، پنیر پارمسان، پودر سوخاری، نمک و کمی فلفل را با هم مخلوط کنید
  5. هر یک از حلقه‌های کدو را آغشته به مخلوط پنیر پارمسان کرده و آن‌ها را به صورت یک لایه درون ظرف مخصوص فر که از قبل آماده کرده‌اید بچینید
  6. کدوها را تا زمانی که ترد و قهوه‌ای رنگ شوند درون فر حرارت دهید ( 30 - 25 دقیقه)

 

 
نظرات ارسال شده ( 0 )
تصویر تصادفی
ساندویچ ماهی برگر