مواد لازم برای 4 نفر
اسپری روغن | به میزان لازم |
کدو | 2 عدد |
روغن زیتون | یک قاشق غذاخوری |
پنیر پارمسان رنده شده | یک چهارم پیمانه |
پودر سوخاری | یک چهارم پیمانه |
نمک | یک هشتم قاشق چایخوری |
فلفل سیاه | به میزان لازم |
طرز تهیه
- فر را از قبل روی حرارت 450 درجه فارنهایت گرم کنید. ظرف مخصوص فر را با استفاده از اسپری روغن آغشته از روغن کنید
- کدوها را به انداره حلقههای نیمسانتیمتری برش دهید
- کدوهای حلقهای شده را درون کاسهای متوسط ، آغشته به روغن کنید
- درون کاسه کوچکی، پنیر پارمسان، پودر سوخاری، نمک و کمی فلفل را با هم مخلوط کنید
- هر یک از حلقههای کدو را آغشته به مخلوط پنیر پارمسان کرده و آنها را به صورت یک لایه درون ظرف مخصوص فر که از قبل آماده کردهاید بچینید
- کدوها را تا زمانی که ترد و قهوهای رنگ شوند درون فر حرارت دهید ( 30 - 25 دقیقه)