رستوران های ایرانی شیراز

طرز تهیه لقمه مرغ با طعم سیر

 

طرز تهیه لقمه مرغ با طعم سیر،www.res2ran.com

طرز تهیه لقمه مرغ با طعم سیر

مواد لازم

سینه مرغ 2 عدد
روغن زیتون 1/2 فنجان
سیر رنده شده 4 حبه
فلفل سیاه 1/4 قاشق چایخوری
خرده نان 1/2 فنجان
فلفل قرمز 1/4 قاشق چایخوری

طرز تهيه

  1. سینه های مرغ را به قطعات مکعبی لقمه ای خرد کنید. آنها را در یک کاسه عمیق بیندازید.
  2. در ظرفی دیگر، روغن زیتون، سیر و فلفل سیاه را باهم مخلوط کنید. سپس آنها را روی مرغ بریزید. روی آن را بپوشانید و 30 دقیقه مارینه کنید.( 30 دقیقه مرغ به مواد آغشته شود.)
  3. فر را تا دمای 240 درجه سانتی گراد گرم کنید.
  4. فلفل قرمز و خرده نان را باهم مخلوط کنید. قطعات مرغ را از روغن زیتون بیرون بیاورید و درون خرده های نان بغلتانید. لقمه های مرغ را روی کاغذ شیرینی پزی قرار دهید و به مدت 10 دقیقه در فر قرار دهید تا قهوه ای رنگ شوند.
 
نظرات ارسال شده ( 1 )
  • احمدی  در تاریخ 14 خرداد 1395 :

    بسیار تشکر میکنم اگر غذا های ایرانی مناسب سفر و گردری را اموزش دهید


تصویر تصادفی
خوراک گراتن مرغ