مواد لازم

طرز تهیه

1. میگو های پوست کنده را داخل سس قرار می دهیم به مدت 20 دقیقه تا مزه دار شود. طرز تهیه این سس نیز توضیح داده شده است
2. سپس میگوها را به سیخ می کشیم و بین هر میگو یک برش آناناس می گذاریم
3. ماهی تابه چدنی را چرب کرده و می گذاریم داغ شود . سیخ های آماده را روی آن می چینیم تا یک طرف میگوها طلایی شود و بر می گردانیم تا هر دو طرف آنها کاملا بپزند

مواد لازم برای سس 

طرز تهیه

1. این سس یک سس تقریبا تند هست برای مزه دار کردن انواع گوشت سفید ، قرمز می باشد برای تهیه این سس تمام مواد را با هم مخلوط کنید . می توانید مواد را داخل میکسر هم بریزید
2. می توانید از این سس در کنار انواع سوخاری ها و چیپس هم استفاده کنید