رستوران های ایرانی شیراز

طرز تهیه‌ میـــگوی تــوپی

طرز تهیه‌ میـــگوی تــوپی,www.res2ran.com

طرز تهیه‌ میـــگوی تــوپی

 

مواد لازم

میگو 300 گرم
سیر رنده‌ شده یک حبه
روغن مایع و نان تست و نمک به میزان لازم
زنجبیل تازه رنده شده به میزان لازم
تخم مرغ یک عدد
فلفل سیاه  نصف قاشق چای خوری

طرز تهیه

  1. میگوهای تهیه شده را ساطوری نموده داخل ظرف بریزید
  2.  سپس سیر، زنجبیل، تخم‌مرغ، فلفل سفید و نمک را به آن اضافه کرده و خوب مخلوط کنید.
  3. نان‌های تست را به صورت مربع یا مستطیل کوچک بریده و مواد به دست آمده را داخل نان قرار دهید.
  4. آن‌ها را به صورت توپ در آورده و داخل روغن سرخ کنید.
  5. پس از سرخ شدن داخل دیس گذاشته و با سبزیجات (جعفری، کاهو) خیار شور و گوجه‌فرنگی تزئین نمایید.

 

 

 
نظرات ارسال شده ( 0 )
تصویر تصادفی
ساندویچ جوجه کباب