رستوران های ایرانی شیراز

طرز تهیه سالاد گوجه فرنگی کباب شده

طرز تهیه سالاد گوجه فرنگی کباب شده ،www.res2ran.com

طرز تهیه سالاد گوجه فرنگی کباب شده

 

مواد لازم

گوجه فرنگی مینیاتوری ۱۲ عدد
روغن زیتون یک چهارم پیمانه
سرکه بالزامیک یک و نیم قاشق غذاخوری
سیر رنده شده ۲ عدد درشت
شکر ۲ قاشق مرباخوری
نمک و فلفل به اندازه کافی
پنیر فتا ۵۰۰ گرم
سبزی ریحان کمی

طرز تهیه

  1. فر را روی ۱۳۵درجه سانتی گراد تنظیم کنید
  2. گوجه ها را از طول برش بزنید و در سینی فر، قسمت برش زده را به طرف بالا بچینید. روی آن روغن زیتون و سرکه بالزامیک و سپس سیر، نمک، شکر و فلفل سیاه بریزید
  3. گوجه فرنگی را به مدت ۲ساعت در فر قرار دهید تا شروع به کاراملی شدن کند
  4. گوجه و برش های پنیر فتا را به طور متناوب در بشقاب بچینید و روی آن ریحان خرد شده بریزید و سرو کنید

 

 

 
نظرات ارسال شده ( 0 )
تصویر تصادفی
پیتزا فرانسوی