طرز تهیه سالاد گوجه فرنگی کباب شده
مواد لازم
| گوجه فرنگی مینیاتوری | ۱۲ عدد |
| روغن زیتون | یک چهارم پیمانه |
| سرکه بالزامیک | یک و نیم قاشق غذاخوری |
| سیر رنده شده | ۲ عدد درشت |
| شکر | ۲ قاشق مرباخوری |
| نمک و فلفل | به اندازه کافی |
| پنیر فتا | ۵۰۰ گرم |
| سبزی ریحان | کمی |
طرز تهیه
- فر را روی ۱۳۵درجه سانتی گراد تنظیم کنید
- گوجه ها را از طول برش بزنید و در سینی فر، قسمت برش زده را به طرف بالا بچینید. روی آن روغن زیتون و سرکه بالزامیک و سپس سیر، نمک، شکر و فلفل سیاه بریزید
- گوجه فرنگی را به مدت ۲ساعت در فر قرار دهید تا شروع به کاراملی شدن کند
- گوجه و برش های پنیر فتا را به طور متناوب در بشقاب بچینید و روی آن ریحان خرد شده بریزید و سرو کنید