رستوران های ایرانی شیراز

طرز تهیه سالاد کلم

سالاد کلم,www.res2ran.com

مواد لازم

کلم سفید نصف یک بوته
خیارشور 250 گرم
فلفل دلمه ای 1 عدد
هویج رنده شده 2 عدد
شیوید تازه و خرد شده 4 قاشق سوپخوری
سس مایونز به میزان لازم
نمک و فلفل به دلخواه

 

طرز تهيه

  1. کلم را خلال کرده بشویید و سپس ریز خرد کنید.خیارشورها را نگینی ریز خرد کنید.فلفل دلمه ای را همریزخردکنید.کلم،خیارشور،فلفل دلمه ای،هویج رنده شده،شوید خرد شده،سس مایونز،نمک و فلفل را با هم مخلوط کنید.سالاد را در ظرف مورد نظر بریزید و با گوجه فرنگی تزئین و سرو کنید.
  2. برخی سالاد کلم را با سس شیرین تهیه می کنند که برای این کار می توانید مقداری شکر به سس مایونز و آبلیمو اضافه کرده و از مقداری کشمش و گردو نیز در آن(یا برای تزیین) استفاده کنید.
  3. همچنین در صورتی که تمایل دارید سس شما  کالری کمتری داشته باشد مقدار سس مایونز را کم کرده و ماست اضافه کنید.

  4. همچنین برخی از نوع ساده تر سالاد کلم استفاده می کنند که شامل کلم(خلال خرد شده),هویج(رنده شده),سس مایونز و مقداری آبلیموست و می توان مقداری جعفری خرد شده نیز به آن افزود.





 
نظرات ارسال شده ( 1 )
  • دوست  در تاریخ 25 دی 1392 :

    خیلی از دور به طرز تهیه یک غذا اشاره میکنید در واقع هر غذا یک لمه خاص دارد که نیم گید.


جستجوی برچسب
اخبار شهر شیراز
تصویر تصادفی
کباب کباب لقمه

رستوران های ایرانی © 2009