647

 یک شب خوب در گلدن فیش ( 21 خرداد 1394 ) 

ساعت هفت عصر با بچه های رستوران گردی قرار گذاشتیم بریم به یکی از رستوران های تازه افتتاح شده در دوستان معالی آباد ، یکی از دوست داشتنی ترین خیابان های شیراز برای اونهایی که مثل ما عاشق غذا هستن . 

ما که طبق معمول سر وقت رسیدیم و البته طبق معمول یک ساعتی منتظر شدیم تا دیگر دوستان در دوستان به ما بپیوندند ( چه دوستان تو دوستانی شد ) . البته بماند که چون خود گلدن فیشی ها هم هنوز مشغول شستن کف رستورانشون بودن مجبور شدیم مدتی رو در فضای باز کافی شاپ جنبی سپری کنیم و با لطایف الحیلی از دست مامور کافی شاپ که برامون منو آورده بود  و مرتب از دور ما را کنترل میکرد تا با هر روشی شده از ما چند هزار تومنی بسلفد، فرار کنیم. بالاخره کف شوری گلدن فیشی ها هم تموم شد و ما رو دعوت کردن تا به طبقه دوم مجموعه جایی که برایمان رزرو شده بود برویم و آنجا منتظر سایر دوستان باشیم.  

 با نوشیدن خوش آمد نوشی (معادل همان ولکام درینک است که چون معادل فارسیش نبود خودمان دست بکار شدیم و برای رهایی از سیل انتقاد پارسی دوستان این کلمه را جایگزین نمودیم )  از جنس آب انگور منتظر سالن دار میشویم تا منو را برایمان بیاورد (برای منو دیگر هیچ واژه ای به ذهن خلاقمان نرسید. شما هم کوتاه بیایید ). 

بعد از سفارش غذا ، بازیهایی فکری از سوی رستوران به ما داده شد تا در صورت حل کردن آن ها غذاهایمان رایگان شود. 

ایده بسیار خوبی بود تا زمان انتظار برای سرو غذا را فراموش کنیم و وسوسه خوبی بود تا تمام فکر و انرژیمان را بگذاریم و هر جا هم هوشمان یاری نکرد از وسایل کمک آموزشی و اینترنت و ... استفاده کنیم تا بالاخره دو تا از معما ها را حل کنیم. 

البته گاهی هم بهتر است جای تکیه کردن بر هوش ، بر قوه تخیل و خلاقیت تکیه کرد . شاید نتیجه مالی نداشته باشد . اما قطعا رضایت خاطر به همراه خواهد داشت : 

بگذریم از اینکه ما دوتا معما را حل کرده بودیم و فقط یکی از آنها به دلیل حل شدن در زمان تعیین شده پذیرفته شد ، به قسمت خوشمزه ماجرا رسیدیم . 

سالاد سزار (10000 تومان ) ، سالاد فیله دودی بوقلمون (12000 تومان ) ، سالاد مخصوص (15000 تومان ) ،  چیکن گواترو فرماژه (23000 تومان ) 

فیله مینیون (38000 تومان ) ، چیکن آلفردو (20000 تومان ) ، چیکن پیکاتا (23000 تومان ) ، جامائیکن چیکن (23000 تومان ).

البته لازم به ذکر است که گلدن فیش یک غذا رو رایگان حساب کرد و 20 درصد تخفیف هم به بچه های رستوران دات کام داده شد ( در زمان نوشتن این گزارش این تخفیف در صفحه مجموعه فعال است و سایر دوستان هم میتونن از این تخفیف استفاده کنن .

برای دریافت بن تخفیف به صفحه گلدن فیش در سایت مراجعه کنید : www.res2ran.com/shiraz/goldenfish ) 

بعد از صرف غذا ، گپی هم با مدیر مجموعه آقای مرتضوی داشتیم و اینم خلاصه صحبتهای ایشون:

آقای مرتضوی موسس اولین شعبه فیش اند چیپس شیراز بودن به همین خاطر انتخاب اسم گلدن فیش برگرفته از فیش اند چیپس هست. علاوه بر غذاهای فرنگی و فیش اند چیپس، ظهرها غذاهای سنتی ایرانی هم به منو اضافه شده. در کل غذا ها گزیده ای ازغذاهای ملل مختلف هست که سر آشپز رستوران که قبلا در تهران آموزشگاه آشپزی داشتن این غذاها رو تهیه می کنن.
غذای انتخابی آقای مرتضوی از منوی رستوران ،میگو اسکمپی هست که بخاطر طعم متفاوتش این غذا رو دوست دارن.
 

اینم عکس دسته جمعی با مدیر رستوران گلدن فیش:

نظرات دوستان در گروه رستوران گردی در مورد رستوران گلدن فیش :

-عالی بود.خیلی خوش خوراک و با حجم زیاد بود.

-مواد تشکیل دهنده سالاد نام برده نشده.ادویه غذای چیکن رو خیلی دوست داشتم. سس سالاد سزار خوب بود.

-برخورد با مشتری و بازی فکری و کیفیت خوب بود. عدم تسلط مهمان پذیر آقا به منو.

-پخت استیک یکنواخت نیست. استفاده از روغن بیش از اندازه است. اما بطور کل خوب است.

-یخگیر نداشتن. سس پاستا را خیلی دیر آوردن.

-به نظر حقیر پاستا زیاد چرب بود. استیک و خوراک های مرغ را پسندیدم.

-لطفا جزئیات بیشتری در منو درج شود.

-سس چیکن پیکاتا خوشمزه نبود.

-تنوع سس خوب بود.

-قیمت غذاها زیاد بود. غذاها تنوع داشت.موفق باشید.

-تحویل غذا خوب نبود.توجه به سفارشات خوب نبود.

سس غذا بعد از صرف شدن غذا آورده شد.سرویس دهی برای تعداد زیاد با کیفیت نبود.

-برخورد با مشتری و بازی فکری و کیفیت خوب بود. عدم تسلط مهمان پذیر آقا به منو.

-دورچین غذا ضعیف بود.سس همراه با غذا خیلی رقیق بود. تکه های چیکن ضخامت زیادی داشت طوری که قطعه کردنش سخت بود. اما بطور کل غذاها دیزاین و طعم خوبی داشتن.

-طعم و کیفیت غذاها خوب بود.اما کمی سرد بود.سس های کنار غذا تناسب خوبی داشت.

-چیکن آلفردو بسیار چرب بود.

-فیش اند چیپس بسیار خوشمزه بود.

جمع امتیاز ها:

.......................

برای دیدن مشخصات رستوران گلدن فیش به آدرس زیر مراجعه کنید :

http://www.res2ran.com/shiraz/goldenfish