همایش ملی رستوران در 29 خرداد ماه 89 در تالار مجموعه فرهنگی ورزشی تلاش برگزار گردید .
خوشبختانه ما هم به موقع رسیدیم و راس ساعت 9 صبح وارد تالار شدیم . اولین برخورد ما با خانم موسی وند دبیر اجرایی همایش بود که به استقبال ما آمد و ما رو به پذیرش معرفی کرد .
پس از انجام مراحل پذیرش و دریافت پک همایش شامل مجله ها و برنامه های مراسم ، از اونجایی که هنوز سخنرانی شروع نشده بود سری زدیم به نمایشگاه جنبی . این نمایشگاه هم دیدنی بود شرکت های تولید کننده مواد غذایی ، شرکت های خدماتی و آموزشی مربوط به رستوران ها ، سایت های ارائه دهنده خدمات و ...
این بازبینی تا ساعت 10 صبح و زمان صرف چاشت ادامه داشت .
پس از صرف کیک و نسکافه ، به سالن همایش هدایت شدیم .
محور اصلی صحبت های همایش پیرامون ارتقای کیفی رستوران های ، بحث ستاره دار شدن رستوران ها و همچنین مباحث علمی پیرامون بازاریابی بود .
سخنرانی تا زمان صرف نهار ادامه داشت . نهار را میهمان تهیه غذای قریشی بودیم که یکی از اسپانسر های مراسم بود .
بعد از صرف نهار سخنرانی ها ادامه پیدا کرد و در نهایت با تقدیر از رستوران ها و سفره خانه ها مراسم پایان یافت .