رستوران های ایرانی شیراز

طرز تهیه پیتزا سفید

طرز تهیه پیتزا سفید،www.res2ran.com

 

مواد لازم 

روغن زیتون با طعم سیر
به میزان لازم
خمیر پیتزا 500گرم
 پنیر موتزارلا خرد شده سه فنجان
پنیر ریکوتا پنج قاشق سوپ خوری
نمک و فلفل سیاه
به میزان لازم
برگ پونه تازه یا پودر ورگانو دو قاشق چای خوری

طرز تهیه

  1. فر را با 400 درجه فرانهایت گرم می کنیم
  2. خمیر پیتزا را پهن کرده و لبه های آن را مانند عکس که در پایین مطالب قرار دارد ضخیم تر می کنیم تا پنیر ها از ان خارج نشوند .سطح خمیر پیتزا را روغن زیتون می ریزیم
  3. پنیر موتزارلا که رنده کردیم را بصورت مساوی در سطح خمیر پخش می کنیم تا تمام سطح خمیر را بپوشاند
  4. بعد نمک و فلفل ، پونه خرد شده یا پودر ورگانو را اضافه می کنیم
  5. درهر تکه پیتزا یک قاشق پنیر ریکوتا می گذاریم یکی هم در وسط پیتزا مثل یک گل
  6. پیتزا را در فری که از قبل گرم کرده بودیم به مدت 25 تا 30 دقیقه قرار می دهیم تا پنیرها آب شوند و کاملا طلایی نوش جان

 

 

 
نظرات ارسال شده ( 0 )
جستجوی برچسب
اخبار شهر شیراز
تصویر تصادفی
ساندویچ میگو

رستوران های ایرانی © 2009