رستوران های ایرانی شیراز

طرز تهیه ساندویچ گوشت

ساندویچ گوشت,www.res2ran.com

مواد لازم

گوشت قيمه اي  300 گرم
روغن زیتون سه قاشق مرباخوري
پیاز کوچک يک عدد
فلفل دلمه قرمز يک عدد
هویج يک عدد
رب گوجه دو قاشق مرباخوري
نان ساندویچی چهار عدد
خيار شور به مقدار لازم

 

طرز تهيه

  1. ابتدا قابلمه مناسبي روي گاز قرار دهيد . روغن زيتون را در آن ريخته و سپس گوشت ها را که کاملاً ريز خرد شده اضافه کنيد و به آرامي تفت دهيد . سپس پياز ، فلفل دلمه و هويج را به سرعت خرد و ريز و به گوشت ها اضافه کنيد تا کاملاً براي دو دقيقه پخته و نرم شوند 
  2. در اين مرحله رب گوجه را بيفزاييد .در قابلمه را گذاشته و صبر کنيد تا با حرارت ملايم مواد براي دو دقيقه ديگر با هم بپزند .مخلوط را درون نان هاي ساندويچي ريخته و کنار آن خيار شور قرار دهيد . 
  3. می توانید انواع سبزیجات پخته نیز به آن بیفزایید.

 

 

 

 
نظرات ارسال شده ( 4 )
  • طیبه  در تاریخ 30 مرداد 1391 :

    خیلی عالی بود مرسی


  • ماری  در تاریخ 8 آبان 1391 :

    ممنون از این دستور لذیذ :)


  • مهین  در تاریخ 24 آذر 1391 :

    سلام.شاداب باشید.بسیار خوشمزه بود.تشکر


  • نیکو  در تاریخ 19 شهریور 1392 :

    با کمی عصاره زعفران الیت این غذا را خوش رنگ و معطر کنید.


تصویر تصادفی
دریایی میگو سوخاری