يك روش رژيمي است كه مصرف پروتئين را خيلي بالا مي برد و در عوض چربي و كربوهيدرات را بسيار كم مي كند. اين رژيمها باعث لاغري مي شوند ولي مشكلاتي دارند. اين رژيمها از نظر اقتصادي گران هستند. همچنين اگر مدت زيادي از اين رژيم استفاده شود، ميزان اوره و اسيداوريك خون بالا مي رود و موجب اختلال در كار كبد و كليه مي گردد. اين رژيم در دراز مدت اثراتي ناگوار دارد كه گاهي بدتر از عوارض چاقي مي باشد.روش ديگر بالا بردن فوق العاده چربي مي باشد. در اين روش رژيم تقريبا شامل چربي است و پروتئين و كربوهيدرات تقريبا از رژيم غذايي حذف شده است. اين روش براي اولين بار توسط ميلر در آمريكا بوجود آمد و كم كم معروفيت زيادي پيدا كرد. د راين رژيم از ادويه، مواد رنگي و طعم دهنده هايي استفاده مي شود تا رژيم مطبوع گردد. اين رزيم باعث مي شود تا مواد ستوني كه از سوختن چربي حاصل مي شوند در خون بالا روند و باعث بي اشتهايي شخص شوند. اين رژيم به سرعت شخص را لاغر مي كند. توجه كنيد كه منظور از مبارزه يا چاقي، رفع خطرات ان است ولي در اين روش به علت بالا رفتن ميزان چربي، مشكلات قلبي، سكته و ... بالا مي رود. از طرفي اين رژيم به طور موقتي باعث لاغري فرد مي شود، چرا كه فرد مجبور است اين رژيم را ترك كند و بعد از ترك اين رژيم وزن او سريعا به حالت اول بر مي گردد. ممكن است بپرسيد كه چرا فرد مجبور به ترك اين رژيم است؟ زيرا به علت نداشتن ساير مواد مورد نياز بدن اگر پس از مدتي ترك نشود باعث مرگ فرد مي گردد.روش ديگر قطع كامل انرژي يا كم كردن بسيار زياد مقدار انرژي مي باشد. يكي از موراد روزه مطلق است كه از خوردن هر نوع خوراكي امتناع مي شود. در مواردي همزمان با كاهش شديد انرژي، مواد معدني و ويتامين ها به صورت مكمل در اختيار فرد قرار داده مي شود. اين رژيمها و روزه هاي مطلق اگر همراه با مكمل نباشد. باعث عوارض و مشكلات ناشي از كمبود ويتامين ها و مواد معدني در بدن مي شود و خطرناك مي باشد. چنانچه از مكمل استفاده شود خطر چنداني وجود ندارد. به هر حال پس از اينكه شخص به وزن دلخواه رسيد و روزه يا رژيم بسيار كم انرژي او قطع شد، به سرعت به وزن اول خود باز مي گردد.

برگرفته از كتاب لاغري (درمان چاقي )-محسن احمدي