طرز تهیه آکاراجه غذای سنتی برزیل

مواد لازم برای 4 نفر 

طرز تهیه

1. ابتدا پیاز را خرد و با روغن ذرت تفت دهید.
2. میگوها را پس از شستشو و پاک کردن به پیاز اضافه کنید و پس از افزودن ادویه‌ها، بگذارید 15 دقیقه بپزند
3. سیر و لوبیای چشم‌بلبلی را که از قبل پخته‌اید، در مخلوط‌کن بریزید تا با هم خوب مخلوط شوند.
4. تمام آن‌ها را به میگو و پیاز اضافه کنید
5. حالا نوبت به فلفل دلمه‌ای‌هایی می‌رسد که نگینی خردشان کرده‌اید.
6. در آخرین مرحله نیز باید آرد را که از قبل با آب مخلوط کرده‌اید و روغن زیتون را اضافه کنید.
7. با افزودن آرد غذای شما قوام پیدا خواهد کرد
8. یادتان باشد که بعد از 20 دقیقه حرارت دیدن، آکاراجه شما آماده خوردن خواهد بود.