رستوران های ایرانی شیراز

طرز تهیه بیف یاکیتوری غذای ژاپنی

طرز تهیه بیف یاکیتوری غذای ژاپنی,www.res2ran.com

طرز تهیه بیف یاکیتوری غذای ژاپنی

از میهمانان خود با بیف یاکیتوری، غذای ژاپنی پذیرایی کنید.

      زمان پخت و آماده‌سازی: 15 دقیقه

 

مواد لازم

سس سویا 2 قاشق غذاخوری
شکر ریزدانه یک قاشق غذاخوری
زنجبیل تازه رنده شده یک قاشق غذاخوری
فیله گوشت 800 گرم
پیاز خرد شده 4 عدد
مایونز نیم فنجان
سس خردل یک قاشق چایخوری

طرز تهیه

  1. ابتدا در کاسه متوسطی سس سویا، شکر و زنجبیل را بریزید و هم بزنید تا شکر حل شود. گوشت خرد شده به تکه‌های سه سانتیمتری را اضافه کنید و مخلوط کنید تا خوب گوشت به آن آغشته شود.
  2. روی آن را با پلاستیک بپوشانید. بگذارید 3 ساعت در یخچال بماند. بعد از 3 ساعت گوشت را از سس جدا کنید و با پیازها به سیخ بکشید.
  3. گریل اجاق یا باربیکیو را داغ کنید. سیخ ها را روی آن گذاشته و گوشت‌ها را 6 تا 8 دقیقه کباب کنید. در همین حین مایونز و سس خردل را در کاسه کوچکی مخلوط کرده و با سیخ‌های کباب سرو کنید.

 

 

 

 
نظرات ارسال شده ( 0 )
تصویر تصادفی
ساندویچ همبرگر