مواد لازم  گوجه فرنگی 10 عدد پیازچه 3 عدد سیر 2-3 حبه گشنیز خرد شده 2 قاشق غدا خوری  فلفل سبز به میزان لازم &..........

  مواد لازم  زرده تخم مرغ 2 عدد روغن زیتون یا روغن مایع 2 لیوان خردل 2 قاشق چایخوری ..........

- طرز تهیه سس طلایی مخصوص گوشت های سفید   طعم خوبی را با این سس تجربه کنید. از این سس برای سرو انواع گوشت های دریایی و مرغ می توان استفاده کرد.   مواد لازم آب مرغ تقریباً غلیظ  ..........