121
طرز تهیه سس ویژه ماهی
این سس که برای هر سالمون پخته شدهای مناسب است سسی راحت و کم هزینهای است که در مدت زمانی کمتر از 15 دقیقه آماده میشود.
در این دستور از ترب کوهی بستهبندی شده در قوطی فلزی استفاده شده است، اگر در دسترتان نبود از ترب معمولی استفاده کنید.
مواد لازم
|
خامه کم چرب
|
¼ پیمانه
|
|
تربچه رنده‌شده
|
2 قاشق سوپخوری
|
|
آب لیموی تازه
|
2 قاشق سوپخوری
|
|
ترخون یا شوید خردشده
|
2 قاشق سوپخوری
|
|
نمک
|
½ قاشق چایخوری
|
|
پودر تازه فلفل سیاه
|
¼ قاشق چایخوری
|
طرز تهیه
- ترخون یا شوید را کاملا ریز خرد میکنیم .
- تمام مواد را در یک کاسه، سریع هم میزنیم تا کاملا با هم ترکیب شوند.
- سپس مخلوط را کنار میگذاریم تا زمانیکه غذایمان آمده شد از آن استفاده کنیم.