رستوران های ایرانی شیراز

طرز تهیه دسر نان سوخاری

طرز تهیه غذای سریع دسر نان سوخاری

مواد لازم

نان سوخاري به مقدار لازم
روغن برای سرخ کردن
دارچين و مغز گردو  کمي
آب و شکر براي تهيه شهد

طرز تهيه

  1. اول از سوپر يه بسته نون سوخاري بخريد....توي تابه روغن بريزيد و نون ها رو دونه دونه بچينيد توي تابه....شعله گاز بايد خيلي کم باشه چون نون سوخاري زود ميسوزه... اگه روغنش جذب شد دوباره روغن بريزيد...دو طرفه نون ها رو تفت بديد تا طلايي رنگ بشه(مواظب باشيد غافل نشيدچون عوض طلايي سياه رنگ ميشه!!)
  2. وقتي دو طرفه شون طلايي شد و کاملاً به روغن آغشته شد ( يعني جايي از نون نبايد خشک بمونه) اونا رو از تابه در بياريد و بذاريد کنار.حالا بايد يه شهد با آب و شکر درست کنيد که زياد غليظ نباشه بعد بذاريدش رو شعله تا يکم قوام بياد....

  3. حالا وقتشه که نونايي رو که گذاشتيد کنار بندازيد تو شهدي که داره روي شعله قل قل ميکنه...و هر کدوم دوتا قل که زد زود از شهد درش بياريد ( چون اگه زياد توو شهد بمونه ترديشو از دست ميده و نرم ميشه)حالا نون هارو توي يه ديس بچينيد و رووش رو با گردو و دارچين تزيين کنيد.

     

 

 
نظرات ارسال شده ( 0 )
جستجوی برچسب
اخبار شهر شیراز
تصویر تصادفی
دسر و شیرینی شیرینی نخودچی

رستوران های ایرانی © 2009