رستوران های ایرانی شیراز

طرز تهیه املت دنور

 

طرز تهیه املت دنور,www.res2ran.com

طرز تهیه املت دنور


مواد لازم

تخم مرغ بزرگچهار عدد
شیرنصف فنجان
ژامبون50 گرم
فلفل سبز دلمه اینصف
پیاز درشتنصف
قارچچند تا
پنیر چدار100 گرم
کرهبرای سرخ کردن
نمک و فلفلبه میزان لازم

طرز تهیه

  1. قارچ ، فلفل دلمه ای و پیاز خرد شده و ژامبون ها را کمی تفت می دهیم تا نرم شود

  2. تخم مرغها را در یک کاسه خوب هم می زنیم به همراه شیر و نمک و فلفل تا یک مایه یک دست بشود

  3. کف ماهی تاب را چرب کرده وقتی کره داغ شد نیمی از مایع تخم مرغها را کف آن می ریزیم تا سفت شود

  4. قارچ ، فلفل دلمه ای و پیاز خرد شده و ژامبون را در گوشه تخم مرغها می ریزیم و رو آن را با پنیر چدار رنده شده می پوشانیم و نیمه دیگه تخم مرغها رو روی آنها بر می گردانیم

  5. در تابه را می گذاریم برای چند دقیقه تا پنیر آب بشه. در نهایت در ظرف مورد نظر سرو می کنیم.

 

 

 

 
نظرات ارسال شده ( 0 )
تصویر تصادفی
ساندویچ سبزیجات