طرز تهیه املت دنور
مواد لازم
| تخم مرغ بزرگ | چهار عدد |
| شیر | نصف فنجان |
| ژامبون | 50 گرم |
| فلفل سبز دلمه ای | نصف |
| پیاز درشت | نصف |
| قارچ | چند تا |
| پنیر چدار | 100 گرم |
| کره | برای سرخ کردن |
| نمک و فلفل | به میزان لازم |
طرز تهیه
قارچ ، فلفل دلمه ای و پیاز خرد شده و ژامبون ها را کمی تفت می دهیم تا نرم شود
تخم مرغها را در یک کاسه خوب هم می زنیم به همراه شیر و نمک و فلفل تا یک مایه یک دست بشود
کف ماهی تاب را چرب کرده وقتی کره داغ شد نیمی از مایع تخم مرغها را کف آن می ریزیم تا سفت شود
قارچ ، فلفل دلمه ای و پیاز خرد شده و ژامبون را در گوشه تخم مرغها می ریزیم و رو آن را با پنیر چدار رنده شده می پوشانیم و نیمه دیگه تخم مرغها رو روی آنها بر می گردانیم
در تابه را می گذاریم برای چند دقیقه تا پنیر آب بشه. در نهایت در ظرف مورد نظر سرو می کنیم.