رستوران های ایرانی همه شهرها

طرز تهیه سالاد کولسلا

سالاد کولسلا,www.res2ran.com

مواد لازم برای 4 نفر 

كلم سفيد خلال خردشده 250 گرم
پياز خلال خردشده 1عدد کوچک
فلفل دلمه‌اي سبز خردشده 1 عدد متوسط
فلفل دلمه‌اي قرمز خردشده 1 عدد متوسط
هويج رنده شده 1عدد بزرگ
حبه‌ي انگور 50 گرم
ماست كم‌چرب پاستوريزه 6قاشق غذا خوری
سس فرانسوي كم‌چرب 1 قاشق غذاخوری

 

طرز تهيه

  1. كلم، پياز، فلفل قرمز و سبز، هويج و انگور را با هم در يك كاسه مخلوط كنيد. سپس ماست و سس فرانسوي را با سبزي‌جات اضافه كرده وهم بزنيد. پس از آن سالاد را در ظرف مخصوص سرو قرار داده و روي آن مقداري جعفري خرد شده بپاشيد و سرو كنيد.
  2. مواد لازم براي سس فرانسوي: 2قاشق غذاخوري روغن زيتون 3قاشق غذاخوري سركه يك دوم قاشق چاي‌خوري پودرخردل يك دوم قاشق چاي‌خوري شكر به‌مقدارلازم نمك و فلفل روش تهيه سس: تمام مواد را با هم به‌خوبي مخلوط كنيد و سپس مورد استفاده قرار دهيد.
  3. برخی در تهیه این سالاد از سیب خرد شده نیز استفاده می کنند.

 

 

 
نظرات ارسال شده ( 1 )
  • نیکو  در تاریخ 19 شهریور 1392 :

    سالادتون رو با روغن زیتون و یا چاشنی سالاد الیت سرو کنید.


تصویر تصادفی
خوراک رست بیف