محیطی امن، مشتریان وفادار | رمز موفقیت رستوران‌های حرفه‌ای در کنترل آفات  رستوران‌ها به عنوان یکی از مراکز پرتردد و حساس از نظر بهداشتی، همواره در معرض آلودگی به حشرات و جوندگان هستند. این آفات نه تنها باعث انتقال بیماری‌های مختلف می‌شوند، بلکه می‌توانند به شهرت و اعتبار رستوران نیز آسیب بزنند. بنابراین، سمپاشی رستوران‌ با رعایت پروتکل‌های بهداشتی خاص و مخصوص برای ..........

  محرم امسال کجا بریم؟ چی نذری بدیم؟ چی بپزیم؟ محرم، ماهی که هر سال با شروع آن دل‌های عاشقان حسین بن علی (ع) به تپش می‌افتد و فضای کشور رنگی دیگر به خود می‌گیرد. این ماه، فرصتی است برای بازنگری در مفاهیم والای انسانی همچون ایثار، وفاداری، عدالت‌خواهی و مقاومت در برابر ظلم. محرم تنها یک مناسبت مذهبی نیست؛ بلکه فرهنگی است ریشه‌دار که در دل آن، آیین‌ها، غذاها، سنت‌ها و همدلی‌های مردمی شکل گرفته است که هر ساله با شور بیشتری تکرار می‌شود. چرا محرم این‌قدر مهم است؟ محرم یادآور واقعه کربلا و شهادت امام حسین (ع) و ..........

  سیستم‌های سرمایشی و گرمایشی برای فضای باز رستوران‌ها در سال‌های اخیر، رستوران‌هایی که دارای فضای باز میباشند به‌دنبال ایجاد تجربه‌ای لذت‌بخش‌تر برای مشتریان خود بوده‌اند. یکی از مهم‌ترین چالش‌های این فضاها، تأمین شرایط دمایی مناسب در فصول مختلف سال است. در این مقاله به بررسی سیستم خنک‌کننده فضای باز رستوران، انواع بخاری برقی تابشی رستوران و گرمایش فضای باز رستوران می‌پردازیم. سیستم خنک‌کننده فضای باز رستوران ..........

 ایجاد فضایی دلپذیر و راحت برای مشتریان، یکی از عوامل مهم در موفقیت یک رستوران است. در فصول گرم و سرد سال، استفاده از تجهیزات مناسب سرمایشی و گرمایشی در فضای باز رستوران اهمیت ویژه‌ای دارد. پنکه مه‌پاش رستوران در روزهای گرم تابستان و بخاری گازی و بخاری برقی فضای باز رستوران در فصول سرد، می‌توانند محیطی مطلوب برای مشتریان فراهم کنند. در این مقاله به بررسی مزایا و نحوه انتخاب این تجهیزات برای رستوران‌ها می‌پردازیم. ..........

 شاید وقتی صحبت از ناهار یا شام می‌شود، انتخاب اول شما غذاهای برنجی باشد اما غذاهای آبکی هم طرفداران خاص خود را دارند. این غذاها از انواع خوراک‌ها و خورشت‌ها گرفته تا آش‌ها، سوپ‌ها و سایر غذاهای نونی مانند آنها برای روزهایی مثل روزهای سرد زمستان یا روزهایی که بیمار شده‌اید، بهترین گزینه‌ها خواهند بود...........