مواد لازم آرد نخودچی 2 قاشق غذا خوری فلفل سیاه 1 قاشق چای خوری زیره سبز 1 قاشق چای خوری ..........

مواد لازم فیله ماهی 500 گرم نخود خیس‌خورده یک پیمانه تخم مرغ یک عدد ..........

  آشپز‌های اردنی با تهیه فلافلی به وزن حدود 75کیلوگرم رکورد پخت بزرگ‌ترین فلافل جهان را به‌خود اختصاص دادند.   10آشپز اردنی در هتل لندمارک شهر امان در برابر بازرسان کتاب رکورد‌های جهانی گینس با استفاده از 80کیلو نخود، 5کیلو پیاز و 2کیلو جعفری، این فلافل بزرگ را در 350لیتر روغن سرخ و آماده کردند. مسئول رکورد‌های گینس در این‌باره می‌گوید:‌ برخلاف ظاهر ساده‌اش این یکی از سخت‌ترین رکور�..........