57

طرز تهیه شیرینی انگشتی بادامی

شیرینی نوروزی یکی از خوراکی‌های اصلی دید و بازدیدهای نوروز در هر خانه‌ای است. یکی از بهترین شیرینی‌ها برای نوروز امسال شیرینی انگشتی بادامی است. با این دستور یک شیرینی انگشتی خوش طعم درست کنید.

مواد لازم

طرز تهیه

1.  دمای فر: 180 درجه سانتی‌گراد          زمان پخت : 15 دقیقه
2. آرد سفید، آرد برنج و پودر شکر را در کاسه‌ای الک می‌کنیم.
3. کره خرد شده و پودر بادام را نیز اضافه کرده و با نوک انگشتان ورز می‌دهیم.
4. از خمیر کمی برداشته و کف دست به شکل انگشت فرم می‌دهیم و یا خمیر را گرد می‌کنیم
5. شیرینی‌ها را کف سینی می‌چینیم و در فر قرار می‌دهیم.
6. در این مدل مقداری از خمیر را به شکل انگشت و مقداری را به شکل توپی فرم دادم