111

طرز تهیه‌ میـــگوی تــوپی

مواد لازم

طرز تهیه

1. میگوهای تهیه شده را ساطوری نموده داخل ظرف بریزید
2.  سپس سیر، زنجبیل، تخم‌مرغ، فلفل سفید و نمک را به آن اضافه کرده و خوب مخلوط کنید.
3. نان‌های تست را به صورت مربع یا مستطیل کوچک بریده و مواد به دست آمده را داخل نان قرار دهید.
4. آن‌ها را به صورت توپ در آورده و داخل روغن سرخ کنید.
5. پس از سرخ شدن داخل دیس گذاشته و با سبزیجات (جعفری، کاهو) خیار شور و گوجه‌فرنگی تزئین نمایید.