طرز تهیه فلفل دلمه ای شکم پر

مواد لازم

طرز تهیه

1. سر فلفل را ببرید و تخمها و گوشتهای درون فلفل را بیرون آوربد 
2. فلفلها را به مدت ۲ دقیقه درون آب جوش بجوشانید تا کمی نرم شوند سپس آنها را درون آب بیرون آورید
3. سیر و پیاز و ذرت را درون روعن روی حرارت متوسط به مدت 5 دقیقه تفت دهید
4. درون یک کاسه بزرگ، مخلوط ذرت و سیر و پیاز را با پنیر توفو، برنج و فلفل سیاه خوب مخلوط کنید
5. با قاشق مخلوط تهیه شده را درون فلفلهای دلمه ای بریزید
6. ظرف پختی که قرار است فلفلهای دلمه ای درون آن پخته شوند را کمی چرب کنید
7. ظرف محتوی فلفلها را درون فر به مدت ۳۰ دقیقه حرارت دهید