143 معرفی مرغ و ریحان رستوران شومان شاید دوست داشته باشید با یه غذای تایلندی آشنا بشید و بدونید چه جور طعمی میتونه داشته باشه! معرفی می کنم: خوراک مرغ و ریحان اونم از نوع شومان. مواد تشکیل دهنده این غذا رو هم از خود ..........

چگونه تندی غذا را کم کنیم خوردن غذای تند جز خود آزاری چیز دیگری ندارد. ترکیباتی مانند کپسایسین، که باعث تندی فلفل می شوند هیچ طعمی ندارند. در واقع این ترکیبات گیرنده های درد روی زبان را تحریک می کنند. برای همین است که شما احساس سوختن می کنید. این سوزش از طرفی فایده هم دارد. ادویه جات، طعم های دیگر غذا را معلوم می کنند و ماده اصلی اغلب غذاها مثل غذاهای هندی و تایل�..........