172   طرز تهیه پلو با سبزی متفاوت همیشه سبزی پلو را با سبزی هایی که معمولا از آنها برای تهیه سبزی پلو استفاده می کنید، درست نکنید. این بار آن را با یک سبزی دیگر درست کنید. برگ مو یکی از سبزیجاتی است که طعم متفاوتی به برنج شما می دهد و آن را متفاوت می کند.   ..........

مواد لازم سبزي پلو 1/5 کيلوگرم برنج 1 کيلوگرم کره (يا روغن مايع) 200گرم زعفران حل شده در آب 3 قاشق سوپخوري ..........