مواد لازم

طرز تهیه

1. سینه بوقلمون را گریل و آن را خرد کنید، سپس آن ها را به تکه های کوچک تقسیم کنید. آوکادو را به دو نیم ببرید و هسته آن را بیرون آورید، سپس آن را خرد کنید. تربچه ها را نازک حلقه حلقه کنید. هویج ها را پوست بگیرید و آن ها را خلالی خرد کنید.
2. برای تهیه سس، باترمیلک، خامه ترش، سرکه و عسل را با هم مخلوط کنید و مقداری نمک و فلفل به آن بیافزایید.
3. کاهو را در ظرف ها بریزید و روی آن گوشت بوقلمون، آوکادو، جوانه نخود، تربچه، هویج و پنیر هایی که به شکل نواری بریده اید، را قرار دهید. سس را بر روی سالاد بریزید و آن را سرو کنید.