شهر :
شیراز
اراک
ارومیه
اصفهان
اهواز
بندر عباس
بوشهر
بیرجند
تبریز
تهران
زاهدان
ساری
سمنان
سنندج
شیراز
قشم
قم
مشهد
همدان
کاشان
کرج
کرمان
کرمانشاه
کیش
گرگان
یزد
ورود /ثبت نام
Toggle navigation
صفحه اول
رستوران ها
لیست رستورانها
ثبت رستوران
بهترین ها
پکیجهای ویژه رستوران ها
شرکت ها
لیست شرکت ها
ثبت شرکت
پکیج ویژه شرکت ها
مطالب
اخبار و مطالب
آشپزی
اخبار شهر
پست های اینستاگرام
نیازمندی
فروشگاه
گردونه شانس
سایر
شماره حساب ها
معرفی وبسایت های دیگر
تصاویر منتخب شهر
تماس با res2ran.com
×
ورود به سایت
ورود
ثبت نام جدید
رمز عبور را فراموش کرده ام
رستوران های ایرانی
شیراز
طرز تهیه بال مرغ ترش
آشپزی
پیش غذا
طرز تهیه بال مرغ ترش
مواد لازم
بال مرغ
10 عدد
رب انار ترش و شیرین
از هر کدام دو قاشق غذاخوری
نمک
مقداری
روغن برای سرخ کردن
مقداری
پیاز
یک عدد
طرز تهيه
ابتدا بالها را در قابلمه بگذارید، کمی آب روی آن بریزید و همراه با کمی نمک (و پیاز خرد کرده) بگذارید آبپز شود.بعد از اینکه بالها آبپز شدند، کمی روغن در ماهیتابه بریزید و بالها رو سرخ کنید.در این فاصله پیاز را خرد کرده و تفت دهید.
2قاشق غذاخوری رب انار ترش و شیرین ( از هر کدام) با کمی آب یا اگر آب مرغ موجود است با آب مرغ رقیق کنید و به پیاز در حال تفت اضافه کنید، زیر اجاق را کم کرده تا چند دقیقه ای روی حرارت ملایم بپزد تا خامی رب از بین برود.بعد رب انار را روی بالهای مرغی که قبلا سرخ کردید بریزید و بگذارید چند دقیقه با سس رب انار بپزد و بعد سرو کنید.
می توانید از سبزیجات معطر برای تزیین استفاده کرده و همراه با سیب زمینی و سبزیجات پخته مانند هویج,کلم بروکلی,کرفس سرو کنید. همچنین می توانید بجای سرخ کردن بالها آنها را در فر گذاشته تا طلایی رنگ شود.
نظرات ارسال شده (
0
)
جستجوی برچسب
اخبار شهر شیراز
در شهر ( 99 )
رستوران گردی ( 40 )
گپ تلفنی ( 21 )
×
...
اخبار و مطالب
اخبار عمومی ( 30 )
تغذیه و سلامت ( 159 )
رستوران داری ( 21 )
اخبار سایت ( 30 )
جالب و خواندنی ( 131 )
مصاحبه ( 6 )
برندها ( 4 )
با فالور ها ( 1 )
معرفی محصولات ( 2 )
رپورتاژ ( 4 )
×
...
آشپزی
غذاهای سنتی ( 165 )
غذاهای ملل ( 164 )
انواع سالاد ( 46 )
انواع دسر و شیرینی ( 78 )
پیتزا و ساندویچ ( 95 )
غذاهای سریع ( 51 )
پیش غذا ( 89 )
غذاهای دریایی ( 53 )
نوشیدنی ها ( 33 )
نکات آشپزی ( 45 )
غذاهای رژیمی ( 30 )
سس و چاشنی ( 13 )
فیلم های آشپزی سریع ( 9 )
صبحانه ( 1 )
×
...
تصویر تصادفی
سالاد کاردینال
جستجو در رستورانها
دستور طبخ
رستوران های ایرانی
© 2009