شهر :
شیراز
اراک
ارومیه
اصفهان
اهواز
بندر عباس
بوشهر
بیرجند
تبریز
تهران
زاهدان
ساری
سمنان
سنندج
شیراز
قشم
قم
مشهد
همدان
کاشان
کرج
کرمان
کرمانشاه
کیش
گرگان
یزد
ورود /ثبت نام
Toggle navigation
صفحه اول
رستوران ها
لیست رستورانها
ثبت رستوران
بهترین ها
پکیجهای ویژه رستوران ها
شرکت ها
لیست شرکت ها
ثبت شرکت
پکیج ویژه شرکت ها
مطالب
اخبار و مطالب
آشپزی
اخبار شهر
پست های اینستاگرام
نیازمندی
فروشگاه
گردونه شانس
سایر
شماره حساب ها
معرفی وبسایت های دیگر
تصاویر منتخب شهر
تماس با res2ran.com
×
ورود به سایت
ورود
ثبت نام جدید
رمز عبور را فراموش کرده ام
رستوران های ایرانی
شیراز
طرز تهیه قارچ برگر
آشپزی
پیتزا و ساندویچ
طرز تهیه قارچ برگر
مواد لازم
گوشت گوساله چرخ کرده
600 گرم
پیاز ریز خرد کرده
یک عدد
قارچ کوچک خرد کرده و سرخ شده
150 گرم
جعفری خرد کرده
3 قاشق سوپخوری
نمک
به میزان لازم
فلفل
به میزان لازم
رب گوجه فرنگی
یک قاشق چایخوری
آویشن
یک قاشق چایخوری
پنیر چدار
به مقدار لازم
تخم مرغ
یک عدد
پودر نان
نصف پیمانه
طرز تهيه
ابتدا گوشت چرخ کرده، پیاز، جعفری، آویشن، رب گوجه فرنگی، نمک ، فلفل ، تخم مرغ و پودر نان را در کاسه بزرگی بریزید و مواد را خوب ورز دهید تا حالت چسبندگی پیدا کنند. مایه گوشت را به شش قسمت مساوی تقسیم کنید و با استفاده از کیسه نایلونی هر کدام را به شکل گرد و مسطح در آورید
کف یک سینی باربیکیو یا گریل را کمی چرب کنید و هر طرف گوشت ها را 4 تا 5 دقیقه کباب کنید.البته این کار را در ماهیتابه نیز می توان انجام داد. قارچ ها را به صورت ورقه ای اسلایس برش بزنید
در تابه ای با یک قاشق سوپخوری روغن و یک قاشق چایخوری آب لیمو سرخ کنید. استفاده از آب لیمو کمک میکند تا رنگ قارچ تیره و سیاه نشود. در هنگام سرخ شدن گوشت مقدار پنیر چدار و یا یک لایه پنیر ورقه ای را روی گوشت قرار دهید تا آب شود. سپس گوشت سرخ شده و قارچ را در داخل نان های گرد قرار دهید و طبق سلیقه و ذائقه خود موادی را که می خواهید داخل آن بگذارید
نظرات ارسال شده (
0
)
جستجوی برچسب
اخبار شهر شیراز
در شهر ( 99 )
رستوران گردی ( 40 )
گپ تلفنی ( 21 )
×
...
اخبار و مطالب
اخبار عمومی ( 30 )
تغذیه و سلامت ( 159 )
رستوران داری ( 21 )
اخبار سایت ( 30 )
جالب و خواندنی ( 131 )
مصاحبه ( 6 )
برندها ( 4 )
با فالور ها ( 1 )
معرفی محصولات ( 2 )
رپورتاژ ( 4 )
×
...
آشپزی
غذاهای سنتی ( 165 )
غذاهای ملل ( 164 )
انواع سالاد ( 46 )
انواع دسر و شیرینی ( 78 )
پیتزا و ساندویچ ( 95 )
غذاهای سریع ( 51 )
پیش غذا ( 89 )
غذاهای دریایی ( 53 )
نوشیدنی ها ( 33 )
نکات آشپزی ( 45 )
غذاهای رژیمی ( 30 )
سس و چاشنی ( 13 )
فیلم های آشپزی سریع ( 9 )
صبحانه ( 1 )
×
...
تصویر تصادفی
پیتزا دریایی
جستجو در رستورانها
دستور طبخ
رستوران های ایرانی
© 2009