رستوران های ایرانی شیراز

طرز تهیه ساندویچ چیز استیک

ساندویچ چیز استیک 

مواد لازم

نان باگت بزرگ 1 عدد
کره با طعم سیر 1/4 فنجان
پیاز و فلفل خرد شده و پخته شده 2 فنجان
رست بیف ورقه ای 600 گرم
پنیر موزارلا ورقه ای 500 گرم
فویل آلومینیومی 1 عدد

 

طرز تهيه

  1. پیاز و فلفل خرد شده و پخته شده ( پیاز و فلفل را از قبل در خانه آماده کنید. ۳ عدد فلفل و ۱ عدد پیاز را با کره یا روغن سرخ کنید.) رست بیف ورقه ای (می توانید در صورت موجود نبودن رست بیف کالباس هم استفاده کنید.)
  2. ابتدا نان باگت را در فاصله های ۳ سانتیمتری برش نیمه بزنید. سپس داخل تمام برش ها را کره بمالید. سپس داخل برش ها مخلوط پیاز و فلفل سرخ شده بریزید. بعد از این که پیاز و فلفل ها را داخل برش ها ریختید یک ورقه رست بیف و یک ورقه پنیر روی آن ها قرار دهید. دوباره روی هر برش یک پنیر اضافی قرار دهید
  3. نکته: من فویل را کمی چرب می کنم تا پنیر ساندویچ پس از آب شدن به فویل نچسبد
  4. ساندویچ را داخل فویل بپیچانید. شاید لازم باشد برای این که کل ساندویچ پوشیده شود از دو لایه فویل استفاده کنید. سپس ساندویچ را کنار آتش قرار دهید. ساندویچ را روی آتش قرار ندهید چون فقط می خواهید ساندویچ کمی گرم شود تا پنیرها آب شوند. این مرحله نیم ساعت بیشتر طول نمی کشد. این ساندویچ را می توانید روی باربیکیو یا داخل فر هم درست کنید

 

 

 
نظرات ارسال شده ( 0 )
تصویر تصادفی
چلویی  جوجه کباب بدون استخوان