شهر :
شیراز
اراک
ارومیه
اصفهان
اهواز
بندر عباس
بوشهر
بیرجند
تبریز
تهران
زاهدان
ساری
سمنان
سنندج
شیراز
قشم
قم
مشهد
همدان
کاشان
کرج
کرمان
کرمانشاه
کیش
گرگان
یزد
ورود /ثبت نام
Toggle navigation
صفحه اول
رستوران ها
لیست رستورانها
ثبت رستوران
بهترین ها
پکیجهای ویژه رستوران ها
شرکت ها
لیست شرکت ها
ثبت شرکت
پکیج ویژه شرکت ها
مطالب
اخبار و مطالب
آشپزی
اخبار شهر
پست های اینستاگرام
نیازمندی
فروشگاه
گردونه شانس
سایر
شماره حساب ها
معرفی وبسایت های دیگر
تصاویر منتخب شهر
تماس با res2ran.com
×
ورود به سایت
ورود
ثبت نام جدید
رمز عبور را فراموش کرده ام
رستوران های ایرانی
شیراز
طرز تهیه پیده گوشت
آشپزی
پیتزا و ساندویچ
طرز تهیه پیده گوشت
مواد لازم
گوشت چرخ کرده
۲۵۰ گرم
پیاز
1 عدد
گوجه فرنگی متوسط
1 عدد
فلفل دلمه ای
1 عدد
سیر
2-3 حبه
اب ولرم
1 لیوان
کره
25 گرم
خمیر مابه
1 قاشق غذاخوری
شکر
1 قاشق غذاخوری
آرد گندم
3 لیوان
جعفری خرد شده
2 قاشق سوپخوری
نمک
۱ قاشق چای خوری
فلفل سیاه
۱ قاشق چای خوری
آویشن
۱ قاشق چای خوری
طرز تهيه
ابتدا مایه خمیر را با آب ولرم، شکر و نمک حل کرده به آرد اضافه کرده بعد ورز داده تا خمیر نرمی به دست آید بعد از ۱۵ تا ۲۰ دقیقه گذاشته تا در حرارت اتاق بماند و رویش را با پارچه مرطوب بپوشانید
در میکسر پیاز، سیر، گوجهفرنگی، فلفل دلمهای و جعفری را خرد کرده و به آن گوشت چرخ کرده اضافه و با مخلوطکن کاملا مخلوط کنید. نمک و فلفل را افزوده حالا زیر خمیر را کمی آرد بپاشید و با وردنه پهن کنید
سپس با دست به شکل بیضی در آوریدضخامت خمیر نیم سانتیمتر باشد. لبههای خمیر را کمی بالا آورده و روی خمیر باز شده، کمی از مایه گوشت بریزید و دو طرف خمیر را نیم سانتیمتر بالا آورده و به هم بچسبانید
بعد کف سینی فر را آرد پاشیده و پیده را روی آن بگذارید. پیده را در فری که با دمای ۲۰۰ درجه سانتیگراد گرم کردهاید ۳۰ تا ۴۵ دقیقه بپزید. سپس از فر در آورده و کره را روی نان بمالید تا نان نرم شود
نظرات ارسال شده (
0
)
جستجوی برچسب
اخبار شهر شیراز
در شهر ( 99 )
رستوران گردی ( 40 )
گپ تلفنی ( 21 )
×
...
اخبار و مطالب
اخبار عمومی ( 30 )
تغذیه و سلامت ( 159 )
رستوران داری ( 21 )
اخبار سایت ( 30 )
جالب و خواندنی ( 131 )
مصاحبه ( 6 )
برندها ( 4 )
با فالور ها ( 1 )
معرفی محصولات ( 2 )
رپورتاژ ( 6 )
×
...
آشپزی
غذاهای سنتی ( 165 )
غذاهای ملل ( 164 )
انواع سالاد ( 46 )
انواع دسر و شیرینی ( 78 )
پیتزا و ساندویچ ( 95 )
غذاهای سریع ( 51 )
پیش غذا ( 89 )
غذاهای دریایی ( 53 )
نوشیدنی ها ( 33 )
نکات آشپزی ( 45 )
غذاهای رژیمی ( 30 )
سس و چاشنی ( 13 )
فیلم های آشپزی سریع ( 9 )
صبحانه ( 1 )
×
...
تصویر تصادفی
خوراک باقلاقاتق
جستجو در رستورانها
دستور طبخ
رستوران های ایرانی
© 2009