رستوران های ایرانی شیراز

طرز تهیه و دستور طبخ پیتزا پپرونی

پیتزا پپرونی

 

 

مواد لازم

نان پيتزا ۱ عدد
مايه ماكاروني ۴ قاشق غذاخوري
پنير موزارلا خرد شده ۲/۱ پيمانه
كالباس پپروني ۶ورقه نازك
پنير پارمزان رنده شده ۱ قاشق غذاخوري
نعناي تازه مقداري براي سطح پيتزا
فلفل دلمه ي سبز مقداري براي سطح پيتزا
زيتون بدون هسته مقداري براي سطح پيتزا

طرزتهیه

  1. خمير پيتزا را داخل ظرف مخصوص پيتزا قرار دهيد و روي تمام سطح خمير را با فاصله ۲سانت از دورتا دور خمير از اين مايه پر كنيد . سپس روي سطح آن را از پنير موزارلا پر كنيد . و روي آن پپروني ،فلفل سبز و زيتون را كه با هم مخلوط كرده ايد بريزيد
  2. در پايان جعفري و پنير پارمزان را روي پيتزا پخش كنيد . پيتزا را براي ۴۵تا ۶۰ ثانيه در دماي بالايمايكرو فر قرار دهيد تا اينكه پنيرها كاملاً آب شوند 
  3. اگر بخواهيد پيتزا را در فر بپزيد بايد آن را در دماي ۳۵۰درجه ي فارنهايت فر براي مدت ۵تا ۷دقيقه قرار دهيد .اين پيتزا براي مصرف يك نفر كافيست

 

 

 
نظرات ارسال شده ( 11 )
  • مهسا  در تاریخ 19 آذر 1389 :

    ممنون از اطلاعات مفیدتون


  • حسین چیت ساز  در تاریخ 17 دی 1389 :

    آقای محترم پیتزا پپرونی که مایه ماکارونی نداره چرا از خودتون دستورالعمل در میاریم یک سری به دستورالعمل پخت پیتزا پپرونی ایتالیایی بزنیدحتما
    حسین چیت ساز


  • نویسنده  در تاریخ 17 دی 1389 :

    دوست گرامی ، بله درست است در این دستور طبخ به جالی رب گوجه ، مایع ماکارونی استفاده شده که این موضوعی به سلیقه آشپز بستگی داره .


  • سعادت  در تاریخ 25 دی 1389 :

    سلام
    ممنون استفاده کردیم.


  • ناصر  در تاریخ 14 فروردین 1390 :

    ممنونم ولی اگه میشه یکم بیشتر توضیح بدید


  • اروشا از تبریز  در تاریخ 10 فروردین 1391 :

    خوب بود من درست کردم خوشمزه بود پیشنهاد میکنم به جای فش و اعتراض به نویسنده ی محترم یه خورده مغز پوکتونو به کار بندازین و درستشون کنین و بخورین باشه......


  • ثمین  در تاریخ 8 اردیبهشت 1391 :

    تا حالا کسی به جای گوشت از ماهی برای طبخ خورشت قرمه سبزی استفاده کرده ؟؟ فکرش رو بکنید به یک رستوران در داخل ایران یا بک کشور دیگه رفتید و توی منوی سفارش غدا ، با دیدن قرمه سبزی در لیست غدا ها سورپرایز شدین و این غذا رو سفارش دادین ! موقعی که پیش خدمت غذای مورد علاقه شما رو سر میز میاره میبینید که سراشپز به سلیقه ی خودش از ماهی به جای گوشت در طبخ قرمه سبزی استفاده کرده !! در اون موقع چه فکری می کنید و به سلیقه ی اشپز افرین میگین یا ... ؟ دوستان عزیز ، پیتزای پپرونی باید با روش صحیح و طبق دستور پخت خودش طبخ بشه و نباید سلیقه ای با اون برخورد کنید در غیر این صورت میشه جریان همون قرمه سبزی که .... به واقع اسم این پیتزا دیگه پیتزا پپرونی نیست !


  • حسین  در تاریخ 20 خرداد 1391 :

    خیلی خوب بود، ولی ترا به خدا بگین که چیکار کنیم که پنیر کش بیاد.


  • omid  در تاریخ 27 اسفند 1391 :

    دوست عزیز (حسین ) باید از پنیر پیتزای خوب استفاده کنی (مثل گودا) و اینکه پنیر پیتزا رو باید پر بریزید


  • وحید  در تاریخ 14 فروردین 1392 :

    سلام من پیشنهاد میکنم که اگه به سس مخصوص دسترسی ندارید از سس کچاپ استفاده کنید


  • سما  در تاریخ 16 اردیبهشت 1392 :

    به نظر من ، اگر هیچ کس دستور غذا رو دست نمیزد ، هر کشور فقط باید ۲یا۳ نوع غذا داشت ، و هرگز ابتکاری رخ نمیداد ، من هم با اشپزی کمی سلیقه ای موافقم


تصویر تصادفی
سالاد اندونزی