باربکیوی زغالی دیجیتال باربکیوی زغالی جدید ساخت اتریش کباب کردن را به عصر دیجیتال وارد کرد؛ البته سرآشپزها هنوز باید در فضای باز با انبرک، سیخ و پیشبندهای محبوب‌شان خوراک‌پزی کنند. خبرگزاري آلمان گزارش داد، کباب پز جدید "اکتیو گریل" که شرکت "اینفوترونیک تاچسکرین سیستم" طراحي کرده، به سرآشپزها امکان مي‌دهد با کنترل چند دریچه هوا، دما را بین 80 تا 400 درجه سلسیوس تنظیم کنند. �..........

۴ شعبه مک دونالد در مسکو به دستور مقامات روسیه تعطیل شد دولت روسیه چهار شعبه مک دونالد را در مسکو تعطیل کرد. شبکه تلویزیونی تی وی پنج فرانسه گزارش داد: چهار رستوران از رستوران‌های زنجیره‌ای مک دونالد در روسیه به طور موقت تعطیل شدند. دولت روسیه علت تعطیلی این رستوران ها را مسائل بهداشتی اعلام کرده اما سوال این است که آیا می‌توان د..........

قانون‌های عجیب‌و‌غریب غذایی در گوشه و کنار جهان الیور کراول پادشاه انگلستان در سال ۱۶۵۷ تصمیم گرفت جشن‌های کریسمس را ممنوع اعلام کند، تصمیمی که به اعتقاد برخی برای مهار معضل اجتماعی رو به گسترش شکم‌پرستی اتخاذ شده‌بود و به اعتقاد گروهی دیگر در الحاد کرامول ریشه داشت. به‌اين شكل مراسم كريسمس و تمامي جشن‌هاي مرتبط به..........

طعم ماست با چه قاشقی بهتر است؟ محققان دانشگاه آکسفورد در مطالعاتی به این نتیجه رسیدند که مدل و شیوه چیدن ظروف در طعم و مزه غذاها اثر فراوانی دارد.   به گزارش گروه دانستنی‌های خبرگزاری فارس، به گفته محققان غذا خوردن با قاشق نقره‌ای طعم غذا را بهتر می‌کند؛ روانشناسان کشف کردند که وزن، مدل و حتی رنگ قاشق و چنگال می‌تواند در طعم غذا اثر داشته باشد..........

بستنی درخشان   بازار متنوع بستنی آن قدر داغ است که این روزها یک کارآفرین بریتانیایی نخستین بستنی شب‌تاب دنیا را با استفاده از عروس دریایی تولید کرده است. این کارآفرین که چارلی فرانسیس نام دارد با بهره‌گیری از خواص فلورسنت عروس دریایی یک خوردنی خوشمزه شب تاب و درخشان تولید کرده است. وی پس از مطالعه یک مقاله تحقیقاتی درباره عروس دریایی ایده ساخت این ..........