طرز تهیه وافل با مرغ و سس بوفالو
مواد لازم
| ماست یونانی |
2 قاشق غذاخوری |
| سس مایونز |
2 قاشق غذاخوری |
| سس بوفالو |
1/4 فنجان |
| نمک |
1/4 قاشق چای خوری |
| پودر سیر |
1/4 قاشق چای خوری |
| فلفل سیاه |
به مقدار لازم |
| گوشت مرغ |
2 فنجان |
| کرفس |
1 عدد |
| پنیر کپک زده |
1/4 فنجان |
| وافل |
24 عدد |
طرز تهیه
- درون یک کاسه متوسط، ماست یونانی(یا خامه ترش)، سس مایونز، سس بوفالو، نمک، پودر سیر و فلفل را مخلوط کنید تا یکدست و یکنواخت شود
- سپس با مرغ(پخته و حبه شده)، کرفس و پنیر کپک زده ترکیب کنید.یک قاشق غذاخوری از مخلوط مرغ روی هر وافل بریزید و در صورت دلخواه هر یک از وافل(وافل کوچک تست شده) را با کرفس(ساقه کرفس خرد شده - مقدار بیشتر برای تزئین، اختیاری) و پنیر(خرد شده - مقدار بیشتر برای تزئین، اختیاری) کپک زده تزئین و سرو کنید
- نکته :
- از این مقدار مواد اولیه 24 وافل مرغ بدست می آید