طرزتهیه خوراک سوسیس و کدو
مواد لازم برای 4 نفر
| سس ایتالیایی سالاد |
1/2 فنجان |
| سیر خرد شده |
2 حبه |
| سوسیس |
350 گرم |
| کدو مسما یا کدو سبز |
3 عدد |
| نان ایتالیایی |
4 قسمت |
| پیازچه خرد شده |
1/4 فنجان |
| برگهای تازه پونه کوهی |
به میزان لازم |
| پنیر پارمیزان خرد شده |
1/4 فنجان (اختیاری) |
طرز تهیه
- سس را به همراه سیر در یک کاسه کوچک مخلوط کنید. در یک ماهی‌تابه بزرگ 2 قاشق غذاخوری از سس را به همراه سوسیس از طول به دو نیم شده و کدو از طول به 4 قسمت تقسیم شده بپزید برای 8 تا 10 دقیقه و یا تا زمانیکه پخته شود
- در ضمن نان‌ها را آغشته به چاشنی کرده و 1 تا 2 دقیقه آن را در روغن سرخ کنید
- در بشقاب مورد نظر کدو و سوسیس و پیازچه و پونه گیاهی و پنیر پارمیزان را ریخته و همراه نان سرو کنید